Vitigno

Vini Rondinella

La spalla fedele della Corvina nella Valpolicella: più resistente, meno aromatica, fondamentale per dare corpo e colore al blend. Da sola raramente appare in etichetta, ma senza di lei Amarone e Ripasso non sarebbero gli stessi. Un vitigno collettivo, nel senso migliore.