Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Blondel
75 cl

Piper-Heidsieck
75 cl

Godart et Fils
75 cl

Pannier
75 cl

De Venoge
75 cl

Pierre Paillard
2020 · 75 cl

Tarlant
2004 · 75 cl

Pernod Ricard
75 cl

Daubanton & Fils
75 cl

Philipponat
75 cl

Billecart-Salmon
1,5 L

Billecart-Salmon
2012 · 3 L

Billecart-Salmon
75 cl

Domaine Augustin
2016 · 75 cl

Domaine Augustin
2021 · 75 cl

Jean De La Fontaine
75 cl

Geoffroy
2019 · 75 cl

M.G. Heucq
75 cl

M.G. Heucq
75 cl

M.G. Heucq
1,5 L

Maison Tornay
2009 · 75 cl

Jacquart
3 L

Maison Labbé
75 cl

Maison Labbé
75 cl