Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Marquis de Pomereuil
75 cl

Marquis de Pomereuil
75 cl

Georges Clément
75 cl

Arnaud Tabourin
75 cl

Maurice Delabaye
75 cl

Chavost
75 cl

Moët & Chandon
75 cl

Drappier
37.5 cl

Minière F&R
2018 · 75 cl

Emmanuel Brochet
2018 · 75 cl

Billecart-Salmon
75 cl

Armand de Brignac
75 cl

Christophe Lefèvre
2022 · 75 cl

Dourdon Vieillard
75 cl

Sieur d'Arques
75 cl

Minière F&R
2019 · 75 cl

Gusbourne
2019 · 75 cl

Piper-Heidsieck
75 cl

Jacquesson
75 cl

Jean Hu
75 cl

Laurent-Perrier
75 cl

Pol Roger
75 cl

Krug
75 cl

Gounel Lassalle
75 cl