Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Pol Roger
75 cl

Jeaunaux Robin
75 cl

Patrice Guay
75 cl

Krug
75 cl

Nyetimber
75 cl

Veuve Clicquot
1,5 L

Bollinger
75 cl

Lanson
75 cl

Minière F&R
75 cl

Françoise Bedel
75 cl

Gaston Chiquet
75 cl

Chartogne-Taillet
75 cl

Pommery
75 cl

Collet
75 cl

Roederer
75 cl

Bonnaire
75 cl

Clément
75 cl

Mumm
75 cl

De Sousa
75 cl

Collet
75 cl

Collet
75 cl

Veuve Clicquot
2015 · 75 cl

Quenardel
75 cl

Besserat de Bellefon
75 cl