Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Drappier
2010 · 75 cl

Cattier
75 cl

Mouzon-Leroux
2018 · 75 cl

Mouzon-Leroux
75 cl

Gatinois
1,5 L

Mouzon-Leroux
75 cl

Beltrand Brigandat
37.5 cl

Lancelot-Pienne
75 cl

Corbon
75 cl

Delamotte
37.5 cl

Lelarge-Pugeot
75 cl

Lelarge-Pugeot
75 cl

Maurice Grumier
37.5 cl

Château De Bligny
75 cl

EPC Champagne
75 cl

Jacquart
75 cl

Daubanton
75 cl

Billecart-Salmon
1,5 L

Billecart-Salmon
2009 · 75 cl

Louis Constant
75 cl

Drappier
75 cl

Billecart-Salmon
1,5 L

Drappier
2010 · 1,5 L

Drappier
75 cl