Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Moët & Chandon
75 cl

Jean Hu
75 cl

Billecart-Salmon
75 cl

Krug
2013 · 75 cl

Hoerter Michel
2018 · 75 cl

Christophe Lefèvre
2016 · 75 cl

Christophe Lefèvre
2020 · 75 cl

Sébastien Daviaux
2019 · 75 cl

Tarlant
2009 · 75 cl

Pommery
75 cl

Quenardel
2013 · 75 cl

Quenardel
75 cl

Quenardel
75 cl

Quenardel
75 cl

Quenardel
75 cl

Pommery
75 cl

Quenardel
75 cl

Ghislain Payer et Fille
2015 · 75 cl

Lallement Massonnot
75 cl

Laurent-Perrier
75 cl

Moët & Chandon
75 cl

Jérôme Coessens
2018 · 75 cl

Potel-Prieux
75 cl

Boulard Francis
2022 · 75 cl