Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Champagne Canard-Duchene
75 cl

Jacquesson
75 cl

Champagne Thienot
75 cl

Champagne Cuillier
75 cl

Champagne JM Gobillard et Fils
2018 · 75 cl

Two Rivers
2023 · 75 cl

Champagne Andre Chemin
75 cl

Jacquesson
75 cl

Jacquesson
75 cl

Champagne Philipponnat
2023 · 75 cl

Champagne Veuve Olivier & Fils
75 cl

Champagne Veuve Olivier & Fils
75 cl

Champagne Cuillier
75 cl

Champagne Thienot
2015 · 75 cl

Penfolds
75 cl

EPC Champagne
75 cl

Beaumont des Crayères
75 cl
Domaine Les Monts Fournois
2010 · 75 cl

Lallement Massonnot
2019 · 75 cl

Bruno Paillard
2015 · 75 cl

Krug
2002 · 75 cl

Billecart-Salmon
2016 · 75 cl

Nicolas Feuillatte
2015 · 75 cl

Perrier-Jouët
2013 · 75 cl