Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Krug
75 cl

Cazé-Thibaut
75 cl

Pierre Gobillard
75 cl

Veuve Clicquot
75 cl

Jean Vesselle
75 cl

Louis Roederer
75 cl

Pol Roger
2016 · 75 cl

Taittinger
75 cl
10% sotto la mediaJ. Charpentier
75 cl

Veuve Clicquot
2012 · 75 cl
Egly-Ouriet
75 cl
8% sotto la mediaArmand de Brignac
75 cl

Minière F&R
75 cl

Paul Bara
75 cl

Laherte Frères
75 cl

Veuve Clicquot
75 cl

House of Arras
75 cl

House of Arras
75 cl

House of Arras
75 cl

Champagne Esterlin
75 cl

Champagne Soutiran
75 cl

Orpheus & The Raven
2023 · 75 cl

Champagne Andre Goutorbe
75 cl

Krug
75 cl