Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Cazé-Thibaut
75 cl

Pierre Gobillard
75 cl
7% sotto la mediaVeuve Clicquot
75 cl

Jacquesson
75 cl

Jean Vesselle
75 cl
Laherte Frères
75 cl

Pol Roger
2016 · 75 cl

Louis Roederer
75 cl

Taittinger
75 cl
10% sotto la mediaJ. Charpentier
75 cl

Veuve Clicquot
2012 · 75 cl
8% sotto la mediaArmand de Brignac
75 cl

Minière F&R
75 cl

Paul Bara
75 cl

Laherte Frères
75 cl

Laherte Frères
75 cl

Champagne Soutiran
75 cl

EPC Champagne
75 cl

Beaumont des Crayères
75 cl
Domaine Les Monts Fournois
2010 · 75 cl
Pierre Mignon
2016 · 75 cl

Lallement Massonnot
2019 · 75 cl

Bruno Paillard
2015 · 75 cl

Krug
2002 · 75 cl