Vitigno
L'uva operaia della Champagne: meno blasonata del Pinot Nero ma capace di aggiungere fruttosità, rotondità e prontezza di beva alle cuvée. Sempre più apprezzato come varietale in blanc de noirs da piccoli vigneron indipendenti della Champagne, dove sta vivendo una vera rivalutazione critica. In Italia compare principalmente negli spumanti metodo classico, in blend con Chardonnay e Pinot Nero. Un vitigno da conoscere per capire meglio il mondo delle bollicine di qualità: le etichette in purezza sono ancora rare e interessanti da cercare online.
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Lelarge-Pugeot
2016 · 75 cl

Pierre Paillard
2020 · 75 cl

Larnaudie-Hirault
75 cl

Vadin-Plateau
2018 · 75 cl
Thibault Tassin
2022 · 75 cl
Guillaume Sergent
2020 · 75 cl

Beltrand Brigandat
75 cl

Perrier-Jouët
2015 · 75 cl

Roederer
75 cl

Philippe Dechelle
75 cl

Krug
75 cl

Krug
75 cl

Louis Roederer
1,5 L
Delouvin-Nowack
2019 · 75 cl

Aurelien Lurquin
2022 · 75 cl

Larnaudie-Hirault
75 cl

Bertrand-Delespierre
75 cl

Bertrand-Delespierre
2015 · 75 cl
J. Charpentier
2019 · 75 cl

Luca Ricci
2012 · 75 cl
Bereche
2022 · 1,5 L

Nicolas Maillart
2019 · 75 cl

Heidsieck & Co. Monopole
75 cl

Guiborat
2022 · 75 cl