Vitigno

Vini Cabernet Franc

Il parente raffinato del Cabernet Sauvignon: meno tannico, più aromatico, con una nota inconfondibile di violetta e peperone. Eccelle nella Valle della Loira con il Chinon e il Bourgueil; in Italia è protagonista come blend nei supertuscan toscani e in purezza nel Friuli-Venezia Giulia. La sua eleganza sobria lo rende ideale per chi ama i rossi di complessità senza eccesso. Varietale ancora di nicchia in Italia, il Cabernet Franc offre ottime etichette a prezzi spesso inferiori rispetto a Cabernet Sauvignon e Merlot di pari qualità.