Terra di Rivolta
Aglianico del Taburno Riserva DOCG
Fattoria La Rivolta· Italy
Terra di Rivolta
2018·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneCampania
Denominazione
Aglianico del Taburno Riserva DOCG
Punteggi
92pttannico
Miglior prezzo disponibile
29,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreAlla vista è di colore rosso rubino
AbbinamentoUn vino che si sposa principalmente con carni rosse e selvaggina, e che trova un ottimo abbinamento anche con i formaggi stagionati a pasta dura. Dà il meglio di sé con un brasato di bufalo.
Descrizione
La magia del Taburno rivive nei vini targati Fattoria La Rivolta, realtà produttiva fortemente legata al territorio, che con questo Riserva DOCG esprime tutta la bellezza della zona del beneventano. Un Aglianico dal sorso importante, dotato di una struttura lineare dove ogni elemento è in perfetta armonia. Le uve fermentano in acciaio per 20-25 giorni alla temperatura controllata di 27 °C, per poi affinare prima in barrique per 18 mesi e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 18 mesi in vetro. “Terra di Rivolta”: da apprezzare sino all’ultima goccia!