AbbinamentoPerfetto per dare giusto lustro alle occasioni più speciali, può accompagnare, splendidamente, l'intero pasto.
Palato
frescotesodi decisa sapidità
Profumi
mandarinobergamottoananas grigliatonote di miele d'acaciarabarbarocenni di frolla al burro
Descrizione
Lo Champagne Extra Brut "N.P.U. Nec Plus Ultra" a firma Bruno Paillard, nato a partire da vigneti classificati Grand Cru, è un prodotto che fa dell'unicità il suo punto di forza: ciò che gli permette di distinguersi è, infatti, una fermentazione in piccole botti di quercia - che gli regala sentori assolutamente tipici - cui segue un riposo sui lieviti di ben 12 anni. La sua eccezionalità è quindi lampante, così come il suo carattere.
