Terre di Chieti Pecorino La mia Pecora is Green

La Mia Pecora is Green è una delle bag in box a nome Zaccagnini come omaggio alla terra abruzzese, ricca di antiche tradizioni e storicamente legata alla pastorizia, fonte dei prodotti tipici regionali apprezzati in tutto il mondo. Nato in purezza da uve Pecorino, raccolte precocemente a mano, è il frutto di una vinificazione che avviene esclusivamente in acciaio allo scopo di sviluppare il più possibile le caratteristiche di freschezza e bevibilità. Nel calice rivela un colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati. L'olfatto è attraversato da fragranti note di fiori e frutta gialla, con rimandi ad erbe aromatiche come il timo e la menta. Al palato è fresco e strutturato, di grande sapidità. Ottimo da aperitivo e in abbinamento con crostacei e sushi, è eccellente per scortare secondi di carne bianca.