Colore.Giallo avorio, al naso si avverte un profumo delicato e molto attraente, frutto della passione, erbe aromatiche, scorza d'arancia
AbbinamentoSi sposa meravigliosamente con crostacei in preparazioni mediamente strutturate, anche alla brace o allo zenzero. Ottimo anche con le carni bianche.
Palato
molto succoso
di buona complessità
ritornano le note di frutta tropicale
domina la sapidità
Descrizione
Il "Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW" è un vino che nasce dalle viti più vecchie e importanti dell'azienda, il terreno molto profondo composto da loess garantisce potenza e acidità, inoltre la coltivazione biodinamica apporta una vibrazione e una succosità ulteriori, grazie alla perfetta maturità. Un Grüner dall'estratto importante.
