Terlaner Classico

Il Terlano Classico di Weingut Leya nasce a nord di Bolzano, da vigneti esposti a Sud-Ovest coltivati con cura artigianale nello storico areale di Terlano. La cantina segue una filosofia che valorizza l’identità di ogni annata attraverso interventi essenziali e vinificazioni attente all’espressività delle uve. Parte della massa affina in barrique usate mentre la restante parte riposa in acciaio. Al naso emergono note di mela verde, erbe alpine e leggere sfumature speziate. Il sorso si sviluppa con freschezza, tensione e una buona sapidità, mantenendo equilibrio e slancio fino alla chiusura. Ottimo in abbinamento a un risotto agli asparagi e speck croccante