VinOrange Bianco di Toscana IGT 2019

Trebbiano Toscano e Verdicchio: il primo molto toscano, il secondo piuttosto innovativo per il territorio; da queste due varietà, coltivate in agricoltura biologica sulle colline di Fiesole, nasce il VinOrange Bianco di Toscana Igt di Fattoria di Poggiopiano. La macerazione sulle bucce protratta per trenta giorni dona al vino un caldo colore ambrato e tannini decisi, oltre a profumi di albicocche, fichi secchi, mandorle dolci e miele. Formaggi morbidi e saporiti e patè di selvaggina sono due abbinamenti suggeriti per la degustazione di questo particolare VinOrange, prodotto dall’azienda in quantità molto limitate.