Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Bucci

Che tipo di vino è Il Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore è un vino bianco biologico dal carattere secco e vivace. Prodotto con uve Verdicchio e indicato per chi segue un’alimentazione vegana, si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il profilo olfattivo è delicato e persistente, caratterizzato da note di mela Golden, pompelmo e ribes bianco, unite a sentori di mandorla e a una leggera sfumatura erbacea. Al palato rivela un corpo ben strutturato e un’ottima acidità che delinea una trama equilibrata. Questa eleganza lo rende ideale in abbinamento a zuppe di crostacei, primi piatti di mare, pesci grassi e formaggi freschi. Da dove proviene Questo vino nasce nelle Marche, nel cuore della zona storica di produzione situata nei pressi del comune di Ostra Vetere. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore riflette il profondo legame della cantina Villa Bucci con il proprio territorio. I vigneti sono coltivati seguendo un rigoroso approccio sostenibile, rispettando i ritmi naturali per valorizzare al meglio il vitigno autoctono. L’attenzione all’ecosistema si traduce in un profilo autentico, capace di restituire nel calice l’impronta geografica dell’area attraverso una spiccata freschezza gustativa e una lunga persistenza. Come viene prodotto Il processo produttivo è volto a preservare la finezza aromatica delle uve. La vinificazione prevede una spremitura soffice, affiancata dal controllo costante delle temperature per limitare l’ossidazione. A garanzia della massima qualità, viene impiegata esclusivamente la prima spremitura del mosto. Il ciclo si completa con un affinamento in bottiglia di sei mesi, un passaggio fondamentale che consente al vino di armonizzare la propria struttura e definire le eleganti sfumature olfattive prima della degustazione. Storia e curiosità Nato nel 1983 dall’intuizione di Ampelio Bucci, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2024 incarna il profondo legame tra la tradizione marchigiana e la natura. Questa eccellenza a conduzione familiare di Ostra Vetere cura i propri vigneti per esaltare il vitigno autoctono nel pieno rispetto dell’ambiente. Pluripremiato da guide illustri come il Gambero Rosso, questo pregiato vino biologico e sostenibile regala un’esperienza di degustazione raffinata, celebrando con autentica eleganza la vocazione di un territorio unico.