Venezia Giulia Richenza

Profumi

Descrizione

Il Richenza di Vigna Petrussa si origina in vigneti che crescono nei Colli Orientali del Friuli su marne arenarie dette "Ponka". Il vino è un blend di uve bianche Friulano, Riesling Renano, Malvasia Istriana e Picolit. Le uve sono vinificate separatamente in acciaio e poi pressate sofficemente. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per 18 mesi e in bottiglia per 6 mesi. Il vino appare di colore giallo oro. Al naso si avvertono profumi di frutti esotici, albicocca, pesca matura e vaniglia. Il sorso è morbido e vellutato, dalla lunga persistenza. Suggerito in abbinamento ad antipasti, zuppe e minestre di legumi e verdure, crostacei e pesci arrosto.