Friuli Colli Orientali Schioppettino Rinera

Lo Schioppettno Rinera di Vigna Petrussa è un vino rosso che nasce sui Colli Orientali del Friuli su marne arenarie dette "Ponka", vicino a Prepotto, in provincia di Udine. Le uve Schioppettno sono raccolte a mano a fine settembre e vinificate partendo con una macerazione sulle bucce con rimontaggi alternati a délestages. Il vino viene poi affinato in vasche di acciaio. Il vino appare di colore rosso rubino intenso. Al naso si nota un bouquet di fieno, composta di frutta e note di pepe nero. Il sorso è fresco e mediamente strutturato. Suggerito in abbinamento a zuppe e minestre di verdure e legumi e arista arrosto.