ColoreGiallo paglierino, al naso esprime un piacevole bouquet che spazia da sentori floreali a note fruttate di pesca bianca
Descrizione
Non solo rosso. È con queste parole che è possibile avvicinarsi alla scoperta del Monferrato grazie all'intraprendenza di molti produttori che, a fianco della tradizionalissima barbera, vinificano anche i frutti di molte uve a bacca bianca. Tra queste, il cortese, in questo caso affiancato da piccole percentuali di chardonnay e sauvignon. Ne derivano vini di grande freschezza, moderni e riconoscibili.
Fresco ed estivo, "l'Airales" di Vicara è vino bianco da aperitivo che a tavola ben si abbina con un'insalata di riso.MonferratoAcciaioTaglioAperitivoSecondi di terra
