Name: Maremma Toscana Vermentino 2025
Brand: Tenuta Aquilaia
Price: 9.5 EUR
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Maremma Toscana Vermentino 2025 — Confronta Prezzi Online |… – TINVINO

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Profilo gustativo

AbbinamentoOttimo come aperitivo, con il pesce, i crostacei e i piatti della tradizione maremmana come zuppe, carni bianche e formaggi semi-stagionati.

Profumi

Fiori di pescoFrutta a polpa giallaGelsomino

Descrizione

Il vino Vermentino di Tenuta Aquilaia nasce in Maremma, nella terra che una volta era abitata dagli Etruschi. Le uve Vermentino sono spremute e il mosto ottenuto è macerato a freddo per 12-15 ore a 10-12°C. Seguono la pressatura soffice e la fermentazione in vasche di acciaio, tenute alla temperatura di 18-22°C. È caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso svela profumi di gelsomino, fiori di pesco e frutta gialla. Il sorso è sapido e fresco, dalla buona persistenza. Ottimo con antipasti di mare, crostacei, molluschi e grigliate di pesce.

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Scheda Tecnica

Annata2025

Classificazione / DenominazioneMaremma Toscana Vermentino

Gradazione alcolica13.5% vol

Formato75 cl

PaeseItalia

RegioneToscana

ProduttoreTenuta Aquilaia

AllergeniContiene solfiti

Temperatura di servizio10–12 °C

AffinamentoAcciaio

VinificazioneMacerazione a freddo del mosto per 12-15 ore alla temperatura di 10-12°C. Pressatura soffice e successiva fermentazione del mosto fiore a 18 - 22°C. Affinamento in serbatoi di acciaio inox fino alla messa in bottiglia.

Longevità potenziale10–10 anni

Vitigni

Vermentino 100%