Bianco Frizzante 'Verderame'

Il Bianco Frizzante ‘Verderame’ di Vecchio Consorzio 1953 è un inno alla beva agile e spensierata tipica della tradizione emiliana. L'imbottigliamento avviene prima del termine della fermentazione alcolica così da innescare la presa di spuma, che avviene durante la primavera con l’innalzamento delle temperature. Al naso si apre su note di mela verde e scorza di limone accompagnate da cenni di fiori bianchi e richiami erbacei campestri. Al palato è teso, con una freschezza vibrante e una piacevole effervescenza. Si abbina perfettamente a una focaccia genovese calda