100% chardonnay e 100% dosaggio zero per questo Champagne Pas Dosé Grand Cru di Vazart-Coquart. Perfettamente in linea con la filosofia della Maison, “Zero Brut” è un Blanc de Blancs pulito e raffinato, dai netti sentori minerali e dal sorso secco e affilato. Creato per una beva di facile lettura, questo Champagne è un ottimo compagno per specialità di pesce crudo o per piccole fritture e antipasti delicati.
È ottenuto da una miscela di 3 diverse annate con il 25% di “miscela Solera”, riserva della Maison Vazart-Coquart rinnovata ogni anno. Quindi rifermenta lungo in bottiglia per esaltare complessità gusto-olfattiva e struttura.
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