Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano

Bianco fermo, prodotto da Valle Reale in Abruzzo, un Trebbiano d'Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano del 2019, 12% vol. Un vino che nasce da una filosofia biodinamica e da una profonda conoscenza del territorio. I vigneti si collocano tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di scheletro con contenuta presenza di argilla. In acciaio per 6 mesi. Olfatto che mostra un bell’intreccio di erbe aromatiche seguito da note di rosa gialla, glicine, fresia, scorzetta di limone, mela annurca, gelso bianco, pizzichi di pepe bianco e sfumature minerali. Il colore è paglierino dai richiami verde oro. Gusto dal buon equilibrio, ben bilanciato tra la sponda acido sapida e dalla decisa progressione aromatica con persistenza innervata da riverberi minerali.