AbbinamentoIdeale per allietare le occasioni più speciali, si accompagna molto bene al pesce.
Palato
frescosapidosalmastro
Profumi
ciliegianote di rosa spina
Descrizione
Il "Bois Des Jots" a firma Vadin - Plateau è uno Champagne che nasce a Cumières, villaggio classificato Premier Cru, nell'omonima parcella. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è un pinot noir in purezza che affina per 4 anni sui lieviti; intenso e di grande espressività, è un vero e proprio gioiello.
