Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2008

Profilo gustativo

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Riserva è prodotto dall'azienda Caprili con le migliori uve Sangiovese del Vigneto Madre, impiantato nel 1965, da cui si ricavano ancora oggi i cloni per le nuove piante messe a dimora nei nuovi vigneti. Matura quarantotto mesi in botti di rovere di Slavonia, e almeno sei mesi in bottiglia prima di essere posto in vendita. Vino di gran classe, premiato e riconosciuto dalle migliori guide ed esperti nazionali ed internazionali, ha un colore rosso rubino tendente al granato, al naso è ampio, fruttato ed etereo, con una punta di speziato resinato. ll sapore è caldo, intenso, armonioso, lascia al palato una miriade di piccole e piacevoli sensazioni. Oltre che con i piatti di carne della cucina toscana, lo consigliamo anche come splendido vino da meditazione.