Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina
Barbera d'Alba SuperioreDOC
Ugo Lequio· Italy
Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina
2019·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Barbera d'Alba SuperioreDOC
Gradazione14% vol
Punteggi
91RP
3VT
Miglior prezzo disponibile
25,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreRubino, con compatto bordo violaceo
AbbinamentoSi adatta a moltissimi piatti: dai primi alle carni arrosto o lesse ed ai formaggi saporiti o piccanti. Dopo un buon invecchiamento è ottimo compagno da meditazione.
Profumi
pasticceriacacao.
Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, Barbera d'Alba Superiore DOC, 14% vol, prodotto da Ugo Lequio. 100% Barbera, annata 2019. Un vino che nasce dalle uve della Vigna Gallina, nel cuore del territorio di Neive. Fermentazione in vasche di acciaio inox per 8-12 giorni a contatto con le bucce a temperatura controllata. Affinamento in fusti di rovere da 25 hl per 20 mesi e 4-6 mesi in bottiglia. Nitido timbro fruttato (fragola e ciliegia) accanto a suadenti note di pasticceria e cacao. Colore rubino, con compatto bordo violaceo. Al gusto rivela, sin dall’ingresso, la propria struttura larga e morbida e la consistenza importante della propria stoffa.