Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC

Il Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon di Torre Rosazza è un vino bianco elegante e raffinato, espressione autentica del terroir friulano. Prodotto nelle colline orientali del Friuli Venezia Giulia, questa denominazione è famosa per il clima ventilato e il terreno ricco di minerali, ideali per il vitigno Sauvignon. Il processo di vinificazione predilige una fermentazione a bassa temperatura che preserva la freschezza e l’intensità aromatica. Il risultato è un bouquet complesso, dove spiccano note erbacee, sentori di peperone verde e delicate sfumature floreali, accompagnate da un leggero tocco agrumato. Al palato si mostra armonico, con una buona struttura e una piacevole sapidità che bilancia la vivace acidità. Perfetto come aperitivo o abbinato a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, questo Sauvignon di Torre Rosazza incanta con la sua spiccata personalità e la sua capacità di esprimere il carattere unico del Collio friulano.