Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2013

Nel cuore del Piemonte, nella rinomata zona di Gattinara, la selezione Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG di Torraccia si presenta come un’elegante espressione del vitigno Nebbiolo, principe indiscusso dei grandi rossi alpini.Il vino nasce da uve Nebbiolo accuratamente selezionate, raccolte in vigneti d’altura dove il microclima favorisce un perfetto equilibrio tra maturazione e freschezza. L’affinamento avviene in botti di legno che ne esaltano la complessità aromatica, donando al 2013 sfumature di ciliegia, rose appassite, tabacco e delicate note speziate.Al calice si mostra con un colore rosso granato intenso, accompagnato da un bouquet raffinato e persistente. In bocca si distingue per una struttura equilibrata, tannini setosi e una fresca acidità che anticipano un finale lungo e avvolgente. Ideale con carni rosse, brasati e formaggi stagionati, questo Nebbiolo racconta la tradizione e il territorio di Gattinara con autenticità e classe.