Fichimori Tormaresca
ColoreRosso
Calice
RegionePuglia
Denominazione
SalentoIGT
Gradazione13.5% vol
AffinamentoAlcuni mesi in acciaio
Punteggi
85pttannico
4.4bernabei
85ptTANNICO
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8,80 €
Bernabei · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreColor rubino violaceo, rivela profumi di ciliegie, viola e pepe nero, cipria e rosmarino
AbbinamentoCarne, Formaggi, Pizza, Primi, Salumi
Palato
frescoequilibratomorbidopersistente
Descrizione
Uninterpretazione del Negroamaro moderna e dinamica, che stupisce per freschezza e per equilibrio. Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio, il Fichimori - nel cui assemblaggio è prevista anche una piccola quota di syrah - spicca nel bicchiere per immediatezza e per la profondità del frutto che porta con sé. Il Salento Rosso IGT Fichimori 2015 di Tormaresca è un rosso tutto da provare.