Brunello di Montalcino

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo Brunello di Montalcino DOCG, 14,5% vol, prodotto da Tenute Silvio Nardi, Toscana, annata 2019. Un Brunello che incarna la tradizione e l'eccellenza di Montalcino, con uve Sangiovese coltivate a circa 350 m s.l.m. Affinamento per 12 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio, seguiti da 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, e successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. Profumo pulito, elegante, intenso e complesso, ricco di sentori eterei con note di anice, frutti di bosco e una leggera punta di vaniglia. Rosso rubino carico con riflessi granati. Caldo con tannini presenti ma morbidi, di grande struttura, buona persistenza.