Mezzo Braccio Riesling

Profilo gustativo

Palato

Descrizione

Bianco fermo dalla Toscana, prodotto da Tenuta Monteloro (Antinori). Formato 0,75 l, annata 2021. Un Riesling che nasce alle porte di Firenze, in un terroir unico per la coltivazione di questo vitigno aromatico. Le uve per Mezzo Braccio sono state vendemmiate manualmente in due momenti distinti: verso la metà di settembre, per esaltarne la freschezza, e tra fine settembre e i primi giorni di ottobre, per sviluppare una maggiore intensità aromatica e concentrazione zuccherina. Al naso aromi che ricordano la mela essiccata, le erbe aromatiche e gli idrocarburi profilano un ampio bouquet. Giallo paglierino, al palato spicca per la sua particolare sapidità, morbidezza e corpo.