Chianti Classico La Forra Riserva
Chianti Classico RiservaDOCG
Tenuta di Nozzole (Folonari)· Italia
Chianti Classico La Forra Riserva
2021·75 cl
per lasciare una valutazione →
ColoreRosso
Calice
RegioneToscana
Denominazione
Chianti Classico RiservaDOCG
Gradazione14.5% vol
Punteggi
93JS
Miglior prezzo disponibile
19,50 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino carico
AbbinamentoSi accompagna con tutti i tipi di carne, volatili e formaggi.
Profumi
boisé.
Descrizione
Chianti Classico Riserva DOCG, rosso fermo, prodotto da Tenuta di Nozzole (Folonari) in Toscana, Italia. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Chianti Classico Riserva che esprime l'eleganza del Sangiovese, con un affinamento di 14-16 mesi, 50% in botti di rovere di Slavonia e 50% in carati di rovere francese, e almeno 6 mesi in bottiglia. 90% Sangiovese. Altitudine: 350 m. s.l.m. Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni. Fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata 28°C. Fermentazione malolattica in contenitori di acciaio inox termocondizionati a 22/23°C. Bouquet di frutta matura, composta di frutta e note boisé. Premiato con 93 punti da James Suckling.