Sangiovese 'Uno'

Descrizione

Il Sangiovese ‘Uno’ è tra le etichette più rappresentative di Tenuta di Carleone, in grado di stupire per ampiezza ed eleganza espressiva, nonché per la sua sorprendente dinamicità di beva. Fondata nel 2012 a Radda in Chianti, comune situato nel cuore della zona del Chianti Classico, Tenuta di Carleone si è affermata in breve tempo tra le più belle novità del territorio, forte di una visione produttiva moderna e artigianale. Obiettivo del titolare Karl Egger e dell’enologo Sean O’Callaghan è di valorizzare l’espressione più vera del terroir, dando origine a vini dall’identità precisa, autenticamente raddese. Il Tenuta di Carleone ‘Uno’ rappresenta un’espressione in purezza di Sangiovese da viti allevate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica certificata e della biodinamica. Unicamente le migliori uve sono destinate alla produzione di questo vino, con i grappoli, raccolti rigorosamente a mano, che vengono vinificati in vasche di cemento e tini aperti. Qui si realizza la ferme...