Etna Bianco

Profilo gustativo

Descrizione

Bianco biologico fermo dell'Etna, 12,5% vol, prodotto da Tenuta delle Terre Nere. Uvaggio 70% Carricante, 20% Catarratto Bianco Comune, 5% Grecanico Dorato, 5% Minnella Bianca, annata 2023. Un Etna Bianco che racconta la forza del vulcano attraverso la sapidità e la mineralità dei suoi vitigni autoctoni. Tenuta delle Terre Nere si trova sul versante nord del vulcano Etna. I vini sono prodotti da vigneti che si trovano in tre cru: Guardiola, Calderara e Feudo di Mezzo. Spiccatamente floreale di fiori bianchi e tiglio. Colore giallo paglierino carico. Fresco e sapido, con una spiccata nota minerale.