Irpinia Aglianico Terra del Varo

Rosso fermo campano, 13,5% vol, prodotto da Tenuta Cavalier Pepe, Irpinia DOC, annata 2022. Un Aglianico che nasce dai vigneti di Luogosano, S. Angelo all’Esca e Taurasi, un vino che esprime l'eleganza e la passione di una famiglia che da generazioni si dedica alla viticoltura. Uvaggio 85% Aglianico, 15% Merlot. Affinamento sur lies sia in legno che in acciaio ed infine matura almeno 6 mesi in bottiglia. Aromi che ricordano l’amarena e le more con note leggere di pepe nero e cacao amaro, tutto su un gradevole sfondo di spezie dolci. Colore rosso rubino intenso. Morbido, con tannini eleganti, sapido e persistente con un retrogusto che richiama frutti di bosco, amarena ed erbe aromatiche.