Toscana Rosato I Pianali

Il vino rosato I Pianali è prodotto dalla Tenuta Argentiera, così chiamata in memoria delle delle miniere d'argento che un tempo si trovavano in questa zona dell'Alta Maremma. È prodotto in maggioranza da uve Syrah con una piccola aggiunta di uve Cabernet Sauvignon. Sono vinificate in tini di acciaio termocontrollati con una fermentazione di 15 giorni. Successivamente il vino affina per 2 mesi sulle fecce fini. Si caratterizza per un colore rosa corallo. Al naso svela sentori di frutti rossi come ciliegia e lamponi e lievi sentori speziati. Il sorso è fresco e mediamente strutturato, di discreta persistenza. Si abbina bene con i salumi e con pastasciutta al pomodoro e basilico.