Telos Rosso Valpolicella Superiore DOC 2018
Telos Rosso Valpolicella Superiore
Tenuta Sant'Antonio· Italia
Telos Rosso Valpolicella Superiore DOC 2018
·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
Telos Rosso Valpolicella Superiore
Gradazione14% vol
Miglior prezzo disponibile
19,80 €
Winedoor
Profilo gustativo
AbbinamentoClassici accostamenti con carne e selvaggina, oppure cucina vegana come lasagnette alle verdure o polpette di quinoa.
Descrizione
La linea Telos della Tenuta Sant’Antonio interpreta in chiave contemporanea la cultura e le tradizioni del territorio. I vini che ne fanno parte sono vegani e prodotti senza solfiti aggiunti, dotati di una nuova forma di purezza e naturalità. Telos Rosso Valpolicella Superiore è fatto con le uve autoctone Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta, ed affina un anno in botti di rovere francese. Viole e iris, frutti di bosco e caffè tostato compongono il raffinato bouquet, al palato il gusto si rivela complesso, equilibrato e persistente. Qualche proposta vegana per rimanere in tema? Lasagne noci e radicchio e arrosto di seitan con verdure al forno.