Sicilia DOC Nozze d’Oro

Il Nozze d'Oro di Tasca d'Almerita nasce nei vigneti Barbabietole e Santa Tea situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo. È prodotto con uve Inzolia e Sauvignon, raccolte a mano tra la fine di agosto e la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C per 15 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 4-5 mesi prima di essere imbottigliato. Il Nozze d'Oro è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con sentori fruttati di mela, melone e pesca, arricchiti da piacevoli note di miele. Al palato risulta fragrante, piacevolmente fresco ed equilibrato. Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e frutti di mare, è ideale in abbinamento a crudi di pesce, sushi, crostacei e fritture.