AbbinamentoSpiedini di carne e verdure, carne alla griglia, formaggi stagionati.
Descrizione
Il Syrah di Hawke's Bay è un vino rosso che Babich, realtà storica della Nuova Zelanda, produce con uve provenienti dai vigneti familiari posti nelle vocate regioni Gimblett Gravels e Bridge Pa Triangle.
Lamponi e viole, note minerali e pepate sono le prime sensazioni che il nostro olfatto avverte avvicinando il calice al naso; in bocca i tannini sono fini ed evoluti, l’acidità morbida e ben integrata, il finale lungo e leggermente speziato.
Vi invitiamo caldamente ad assaggiare questo rosso neozelandese con cibi dai sapori anche mediterranei, come un tagliere con salumi, carciofi, olive e pomodori secchi.
