Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso fermo dalla California, 15% vol, prodotto da Stag's Leap Wine Cellars, una delle cantine più importanti della Napa Valley. Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, un blend che esprime al meglio la potenza e l'eleganza del territorio. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Cabernet Sauvignon che ha fatto la storia del vino, un omaggio al leggendario "Judgment of Paris" del 1976. Al naso e al palato, questo vino si apre con ricchi strati di frutti scuri, color inchiostro, blu e neri: ribes nero, ciliegia al rum e prugna secca, oltre a note di noce schiacciata, petali di rosa essiccati, tè orange pekoe e delicata violetta. Emergono anche note secondarie di anice stellato, cedro e chiodi di garofano, un cenno all'invecchiamento in rovere ben integrato. Il vino è audace, opulento ed equilibrato, con una consistenza cremosa e tannini perfettamente integrati che conducono a un lungo finale sapido di espresso, cioccolato fondente e cacao, con una fresca acidità e un carattere di menta fresca.