AbbinamentoCapesante gratinate, spaghetti alle vongole, ravioli spinaci e ricotta.
Descrizione
Dove oggi sorgono i vigneti La Costa, gli antichi Celti celebravano con riti propiziatori il solstizio d’estate: per questo motivo e per il suo carattere solare questo vino è stato battezzato Solesta. E' un bianco prodotto con uve Riesling renano, affinato un anno in tini di acacia e un anno in bottiglia. Elegante e longevo, profumato di frutti estivi ed esotici, fresco e minerale, è ottimo con piatti delicati, ad esempio dei ravioloni di magro o un filetto di pesce alle erbe.
