Sauternes AOC 2008 Château de Fargues
Sauternes
Sauternes AOC 2008 Château de Fargues
2008·75 cl
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ColoreBianco
Calice
RegioneBordeaux
Denominazione
Sauternes
Gradazione13.5% vol
AffinamentoBarrique
Miglior prezzo disponibile
88,00 €
Vino.com
Profumi
Albicocca seccaFiori di acaciaFrutta canditaMiele
Descrizione
Questo Sauternes Lur Saluces è prodotto da Château de Fargues, la cui storia risale al 1472, allorché la famiglia Lur Saluces ne divenne proprietaria. Le uve Sémillon e Sauvignon Blanc sono vinificate in botti di legno, mentre l'affinamento del vino avviene al 100% in botti di rovere francese per 30-36 mesi. Di colore giallo dorato, al naso si apre profumi di miele e frutta disidratata (albicocca), di cera d'api e fiori d'acacia. Il sorso è potente, deciso, dal finale minerale e molto persistente. Ideale in abbinamento a pasticceria secca e a formaggi molto stagionati ed erborinati.