San Simone Perlae Rosè Prosecco Millesimato 2024

Rosato spumante metodo charmat brut dal Friuli-Venezia Giulia, 11,5% vol, prodotto da San Simone. Uvaggio 85% Glera, 15% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Prosecco Rosé che nasce dalla passione di una famiglia che da oltre un secolo crede nelle potenzialità enologiche del territorio friulano. Perlage fine e persistente che assicura la pulizia del palato. Elegante, complesso, fresco e fruttato, con leggere note di mora e mirtillo, accompagnato da un delicato aroma di mela, pera ed agrumi. Colore rosa tenue, setoso e luminoso. Snello, ricco di estratto ed acidità, di grande personalità ma gentile, ricorda i frutti di bosco e gli agrumi.