Alto Adige Müller Thurgau DOC

L' Alto Adige Müller Thurgau di St Michael Eppan nasce nei vigneti più elevati d' Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia, situati nel Trentino Alto Adige. È prodotto interamente da uve Müller Thurgau selezionate e raccolte manualmente nel mese di settembre. Dopo una fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in vasche d'acciaio inox. Questo Müller Thurgau è caratterizzato da un colore giallo paglierino con note verdognole. Al naso si apre con un bouquet vegetale, con sentori di fieno e uva Moscato. Al palato è fresco, piacevolmente acido, persistente e raffinato. Perfetto da abbinare con asparagi, zuppe di verdura e creme, è ideale con piatti di pesce freschi e leggeri.