Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer

Profumi

Descrizione

L' Alto Adige Gewürztraminer di St. Michael Eppan nasce in vigneti del villaggio di Termeno situati nel cuore del Trentino Alto Adige. È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte verso metà ottobre. Il vino ha la particolarità d' essere vinificato in modo secco. La fermentazione e l'affinamento avvengono in vasche d'acciaio inox. Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet speziato e fruttato, con aromi di cannella, chiodi di garofano, rosa e frutta fresca. Al palato si presenta ampio e regala un gusto aromatico intenso. Perfetto per accompagnare aperitivi, crostacei, canederli tirolesi al formaggio, è ideale in abbinamento a piatti piccanti della cucina orientale.