Sanct Valentin Chardonnay

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Bianco fermo semi-aromatico dall'Alto Adige, 14% vol, 100% Chardonnay. Prodotto da San Michele Appiano, cantina storica con oltre un secolo di esperienza, situata alle porte delle Dolomiti. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce da uve coltivate a 450-550 metri di altitudine su terreni calcareo-ghiaiosi e sedimenti morenici. Fermentazione alcolica e malolattica e affinamento sui lieviti in barrique-tonneaux. Assemblaggio dopo quasi un anno e ulteriore maturazione di almeno 6 mesi in tini d'acciaio. Profumi fruttati di frutta matura e note vanigliate e tostate. Giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Potente, minerale, indimenticabile.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)