Alto Adige Sauvignon DOC Fallwind - San Michele Appiano

Uno dei grandi Sauvignon italiani, il "Fallwind" di San Michele Appiano è vino bianco di rara eleganza. Sinuoso, intenso, complesso, il suo segreto risiede nella particolarità della zona di produzione: le colline di Appiano Monte. Un luogo dalle scarse di rese quantitative, decisive però nel rimarcare la fragranza e la profondità caratteristici di questo vitigno così affascinante. Ottimo anche adesso, è bottiglia capace di sfidare il tempo grazie ad una longevità non comune, se ben conservata in cantina.