Rosè Valle d'Aosta DOC

Vino valdostano per un menù di pesce? Si, grazie!
Un abbinamento...maremonti... molto azzeccato, se si tratta del Rosè Valle d'Aosta DOC di Cave des Onze Communes, un vino intensamente profumato di mele e di rose, morbido e gradevolissimo al palato. Ottenuto da uve coltivate nei vigneti posti negli undici comuni alla destra e alla sinistra orografica della Dora Baltea, deve il suo delicato colore rosato, illuminato di riflessi corallo, ad una breve macerazione delle bucce in fase pre-fermentativa.