Williams di Roner è un'acquavite ottenuta da pere Williams-Christ di prima scelta mediante una distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagno maria. Invecchia per 12 mesi all'interno di recipienti in acciaio inox così da acquisire una maggior pienezza nel gusto. Di aspetto cristallino e trasparente, sfoggia al naso un pronunciato aroma di pera matura, arricchito da un gradevole tocco amarognolo e di legno. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.
